ФорумКалендарДопомогаПошукСписок користувачівГрупиЗареєструватисьВхід

Частка | Новые сообщения на форуме
Все мои сообщения | Сообщения без ответов | 
 

 Салати

Попередня тема Наступна тема Донизу 
АвторПовідомлення
FataMorgana

avatar

Кількість повідомлень : 217
Пункти профілю : 342
Репутація : 36
Дата реєстрації : 23.10.2014
Звідки : Івано-Франківськ

СтворюватиТема: Салати   26/10/2014, 23:28
1

Салат "Щітка". #2
Салат з руколи та гарбуза #3
Салат "Родзинка" #4
Салат з брокколі #5
Корисний вітамінний салатик з моркви і селери #6

Салат з грінками під гірчичним соусом #7
Салат "Лагідний"#8


Востаннє редаговано FataMorgana (22/11/2014, 14:30); всього редагувалось 5 раз(и)
На початок Донизу
Переглянути профіль користувача
Honda
Admin
avatar

Кількість повідомлень : 406
Пункти профілю : 549
Репутація : 64
Дата реєстрації : 23.10.2014
Звідки : Надвірна

СтворюватиТема: Re: Салати   29/10/2014, 17:59
2

Салат "Щітка".

На грубу терку ріжете сирий буряк, моркву, корінь селери.
До того додаєте гарбузових зернят і поливаєте оливковою олією.

Салат не лише дієтичний. "Щіткою" він називається, бо волокнистий і добре очищає травну систему. Після святкових переїдінь дієтологи дуже рекомендують
На початок Донизу
Переглянути профіль користувача
Honda
Admin
avatar

Кількість повідомлень : 406
Пункти профілю : 549
Репутація : 64
Дата реєстрації : 23.10.2014
Звідки : Надвірна

СтворюватиТема: Re: Салати   29/10/2014, 18:00
3

Салат з руколи та гарбуза

Рукола - така італійська травичка з горіхово-часниковим смаком, миється і викладається у тарілку. Зверху додаємо запечений і порізаний кубиками гарбуз та трохи підсмаженого  гарбузового насіння. Потім ще трохи порізаного кубиками м"якого сиру, "Адигейського" чи "Фета", будь-якого). Салат можна заправити олією з бальзамічним оцтом. але мені більше подобається варіант з несолодким йогуртом та соком лимону.
На початок Донизу
Переглянути профіль користувача
Honda
Admin
avatar

Кількість повідомлень : 406
Пункти профілю : 549
Репутація : 64
Дата реєстрації : 23.10.2014
Звідки : Надвірна

СтворюватиТема: Re: Салати   29/10/2014, 18:03
4

Салат "Родзинка"

інгредієнти:
куряче філе
пекінська капуста
виноград (кишмиш)
зелень
майонез
сіль

Спосіб приготування:
Куряче філе відварюємо до готовності і остуджуємо. Нарізаємо невеликими шматочками.
Пекінську капусту нарізаємо тонкими смужками.
Виноград розрізаємо на дві половинки.
Додаємо зелень, солимо за смаком і заправляємо майонезом
На початок Донизу
Переглянути профіль користувача
Honda
Admin
avatar

Кількість повідомлень : 406
Пункти профілю : 549
Репутація : 64
Дата реєстрації : 23.10.2014
Звідки : Надвірна

СтворюватиТема: Re: Салати   29/10/2014, 18:04
5

Салат з брокколі

Нам знадобиться:
1. Брокколі - 1 середня головка
2. Куряче філе - 300 гр
3. Горошок консервований - 1 банка (я даю не повну банку, трохи на дні залишаю, бо забагато)
4. Помідори - 3 шт. середні
5. Часник - 1 середній зубчик
6. Гірчиця в зернах - 1/4 частина пачки
7. Лимон - 1/3 частина
Спосіб приготування.
Ставимо в більший баняк воду, доводимо до кипіння, і кидаємо туди брокколі суцвіттям вниз, на маленькому вогні варимо 3-4 хв., виймаємо і охолоджуємо (вона має бути хрустка). Куряче філе відрарюємо в підсоленій воді до готовності, виймаємо та охолоджуємо. Помідорки та охолоджене філе ріжемо крупнішими кубиками. Капусту ділимо на суцвіття (трохи більші за кубики філе та помідорок), додаємо горошок. Солимо, перчимо, заправляємо оливковою олією та соком лимона, додаємо трішечки давленого часнику, а також гірчиці в зернах. Смачного!
На початок Донизу
Переглянути профіль користувача
Honda
Admin
avatar

Кількість повідомлень : 406
Пункти профілю : 549
Репутація : 64
Дата реєстрації : 23.10.2014
Звідки : Надвірна

СтворюватиТема: Re: Салати   29/10/2014, 18:07
6

Зараз роблю корисний вітамінний салатик з моркви і селери: морква і трошки селери терті на дрібній терці, дрібно порізана пекінська капуста, кріп, посолити  і поперчити. А сам смак підкреслюється соусом: 3-4 ст.л. сметани, 1-2 ст.л. олії, сік половини лимона, 1 ч.л порошку гірчиці, і приблизно 2 ч.л цукру...пробуєм на смак...якшо подобається і не треба його відкорегувати цукром, то заправляємо салат соусом... смачного!
На початок Донизу
Переглянути профіль користувача
krapochka

avatar

Кількість повідомлень : 122
Пункти профілю : 159
Репутація : 31
Дата реєстрації : 02.11.2014

СтворюватиТема: Re: Салати   11/11/2014, 16:42
7

Салат з грінками під гірчичним соусом




Склад:
1 качан зеленого салату
4 помідора
1 морква
1 корінь пертушки
1 огірок (я брала зелений болгарський перець)
1 цибулина
4 кусочки хліба для тостів
1 ч.л. рослинної олії
Для соуса:
2 ст. л. оцту
6 ст. л. оливкової олї
1 ч. л. гірчиці
сіль, мелений чорний перець

Приготування:
З хліба зрізати шкірки, м'якуш нарізати кубиками і обсмажити в рослинній олії. Зняти зі сковороди і дати охолонути.
Моркву і петрушку вимити, очистити і нарізати тоненькою соломкою.
Огірок і помідори вимити і нарізати кружельцями, цибулину почистити, вимити і нарізати кружельцями.
Листя салату очистити, вимити і розірвати на невеликі кусочки. Все перемішати.
Оливкову олію змішати з гірчицею і поступово, тоненькою струйкою, при постійному помішуванні влити оцет. Посолити, поперчити і заправити отриманим соусом салат. При подачі посипати грінками.
Смачного!!!

На початок Донизу
Переглянути профіль користувача
krapochka

avatar

Кількість повідомлень : 122
Пункти профілю : 159
Репутація : 31
Дата реєстрації : 02.11.2014

СтворюватиТема: Re: Салати   18/11/2014, 20:44
8

Салат "Лагідний"



Склад:
плавлений сирок 2шт
ковбаса варено-копчена 200 гр
червоний болгарський перець 1 шт
огірок 2 шт
зелень кропу
майонез
сіль

Приготування:
Сир, ковбасу, перець і огірок нашаткувати соломкою. Додати дрібно порізану зелень кропу. Заправити майонезом. Сіль за смаком.
Смачного!!!
На початок Донизу
Переглянути профіль користувача
Спонсируемый контент




СтворюватиТема: Re: Салати   
9

На початок Донизу
 

Салати

Попередня тема Наступна тема На початок 
Сторінка 1 з 1

Права доступу до цього форумуВи не можете відповідати на теми у цьому форумі
Жіночий клуб ЄВА :: Євині посиденьки :: Наші рецепти смаколиків :: Салати та закуски-